お好み焼き粉は買いません。おから入りお好み焼き生地 レシピ・作り方
材料（７～８枚人分）
作り方
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1
ボウルに卵を割ってほぐし薄力粉・ベーキングパウダー・おから・片栗粉・ダシの素・塩を入れてゴムベラで軽く混ぜます。
- 2 まず水を１００ｃｃ分入れて混ぜます。残りの１００ｃｃは生地の固さを見て調整しながらいれます。お好みの固さで水を調整してください。
- 3 すりおろしたレンコンを加え混ぜたら出来上がりです。１５分ほどおいてから使ってください。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き生地
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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ナヲミング2012/01/21 21:35
ふんわり軽くて食べやすいお好み焼きになりました。
肉なしですが腹持ちよくて大満足！
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