ゆでたまごのヨーグルトブロッコリーサラダ レシピ・作り方

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かぼゆず
マヨネーズたっぷりといきたいところかもしれませんが、ここはヨーグルトでカロリーもオフです。

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
ゆでたまご
1個
マカロニ
35g(ゆでる前)
レタス
適宜
マヨネーズ
大1
ヨーグルト
大2
塩こしょう
少々
粉チーズ
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房にわけてお好みの固さにゆでます。マカロニは指定の分数ゆでます。ゆでたまごを作ります。
  2. 2
    ボウルにゆでたまごを入れてざっくり潰します。ブロッコリーとマカロニを入れます。
  3. 3
    そこに味付け。マヨネーズ、ヨーグルト、塩こしょう、粉チーズで和えたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

粉チーズはたっぷりの方がもちろんおいしいです。 お好みで最後にあらびきこしょうをふってもおいしいです。

きっかけ

ブロッコリーとゆでたまごが残っていたのでサラダにしました

公開日:2010/12/14

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ゆでたまご ブロッコリー 粉チーズ サラダ
料理名
ゆでたまごとブロッコリーのサラダ

このレシピを作ったユーザ

かぼゆず 1歳と4歳の男の子のお母さんを毎日しています。 お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。 ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、2013年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな~と思っています。

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