野菜たっぷり☆焼きカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじん、玉ねぎはあらみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを加熱し、ひき肉、にんじん、玉ねぎを炒める。 - 2 火が通ってきたら、火を弱め、コンソメ、ローリエ、ケチャップ、カレー粉、中濃ソース、にんにく、水を入れてかき混ぜ、弱火で煮詰める。
- 3 水気が減ってきたら、味見をし、塩コショウで味を調え、ローリエを取り出す。
- 4 耐熱皿（グラタン皿がGOODです）にごはんをしき、その上に３のカレーをのばし、チーズ、パン粉の順で乗せていく。
- 5 オーブン（750w）で10分ほど焼き、焦げ目がつきチーズがとろけたら出来上がり♪
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