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鶏肉とじゃがいもと豆苗の塩コショウ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
唐揚げちゃん
いろどりが良いので、立派なメインおかずになります!
味付けがシンプルなので簡単です♪
材料(2人分)
じゃがいも
中1〜2個
豆苗
1/4袋
鶏もも肉
300g
サラダ油
小さじ1
塩
ひとつまみ
コショウ
ひとつまみ
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作り方
1
じゃがいもを食べやすい大きさに切って、レンジで600W3分〜4分加熱する。
2
豆苗は食べやすいように、1/2の長さに切る。
3
鶏もも肉をそぎ切りし、サラダ油を入れたフライパンで中火で炒める。
4
鶏肉に火が通ったらじゃがいもを加えて炒めて、さらに豆苗、塩、コショウを入れて混ぜる。
5
味を整えたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
初めにスライスorみじん切りにした、にんにくを炒めると、より旨みが増します!
きっかけ
鶏肉とじゃがいもを使いたかったので、作ってみました!
公開日:2024/06/16
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唐揚げちゃん
適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています!
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