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水菜とえのきと塩昆布のナムル レシピ・作り方
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約15分
100円以下
唐揚げちゃん
簡単で美味しい一品料理です♪
作り置きしておけば、お弁当にも入れられて便利です!
材料(2人分)
水菜
1束
えのき
1/3袋
沸騰させたお湯
500ml(食材が浸かるくらい)
塩昆布
ふたつまみ
ごま油
小さじ1
ぽん酢
小さじ1
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作り方
1
水菜とえのきを5センチ幅に切る。
2
沸騰させたお湯に1を入れ、2分前後茹でる。
3
火が通ったら2をザルにあげて水を切り、お皿かタッパーに入れる。
4
塩昆布、ごま油、ぽん酢をかけて混ぜたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでぽん酢の量を調整したり、醤油を足してみたりすると美味しく楽しめます♪
きっかけ
水菜とえのきが余っていたので、一品料理を考えてみました!
公開日:2024/06/06
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唐揚げちゃん
適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています!
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