圧力鍋で作る！ほっこりする煮物 レシピ・作り方

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唐揚げちゃん
具材を切って、調味料を入れて、圧力鍋で煮るだけ！
楽ちんです♪

材料（2人分）

鶏もも肉
150g
大根
1/4本
にんじん
1本
たけのこ（水煮）
1袋
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ4
★粉末だし
大さじ1/2
★水
具材が半分浸かるくらい

作り方

  1. 1
    鶏もも肉、大根、にんじん、たけのこを食べやすい大きさに切り、圧力鍋に入れる
  2. 2
    ★の調味料を全て圧力鍋に入れ、蓋をし、強火にかける
  3. 3
    圧力鍋のピンが上がったら弱火にし、5分加圧→火を止めピンが下がるまで待つ
  4. 4
    ピンが下がったら蓋を開け、調味料で味を調整し、お皿によそったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し味を薄めに作ると汁も飲めて、煮汁に出た栄養も摂れるのでおすすめです！

きっかけ

たけのこの水煮が安く売ってたのと、大根が余っていたので作りました！

公開日：2023/03/12
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カテゴリ
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唐揚げちゃん 適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています！

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