キャベツとソーセージの煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは芯を取り除き一口大のざく切りにします
-
2
鍋に水とソーセージを火にかけます。
水からコトコトと煮て、ソーセージからだしをとります。
煮立ったらざく切りにしたキャベツとブイヨンを入れ、中火でしばらく煮込みます。 -
3
キャベツがしんなりしたら塩、胡椒で味を調えます。
最後に片栗粉の水溶きを加えとろみをつけます。
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- カテゴリ
- キャベツソーセージ・ウインナー
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