冷やし中華風もやしのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かしもやしを2分程さっと茹でる。
- 2 きゅうりは千切りにし、カニかまは手でほぐしておく。
- 3 ポン酢、ごま油、からしをよく混ぜ合わせておく。
- 4 茹であがったもやしをざるにあけ、水でさっと冷やす。手でしぼり、水気をしっかりと切る。
- 5 もやし、手順2、手順3、ごまを全て混ぜ合わせたら完成。冷蔵庫で30分ほど冷やすと味も馴染み、より美味しいです。
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