超節約！えのきともやしの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは水で洗い、一口大に切ります。また、醤油、酒、生姜、創味シャンタンは事前に一つに集めて、混ぜる。

2. 2

   チンゲンサイを一口大に切り、もやしと一緒に湯通しします。

3. 3

   ごま油をしき、えのき、もやし、チンゲンサイを中火にかけます。

4. 4

   全体がしんなりしてきたら、醤油、酒、生姜、創味シャンタンを加えて、全体に馴染ませてます。

5. 5

   お好みで小口ネギをかけて、完成です。