切り昆布 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 人参を細切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油を入れて人参を炒める。
- 3 切昆布を食べやすい大きさに切ってフライパンに入れて数分炒め、酒、みりん、めんつゆ、水を入れて煮る。
- 4 火が通ったら一口大に切った油揚げを入れて煮る。
- 5 油揚げに味がしみたら完成。
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