いつものカレーと一味違う！ココナッツミルクカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 材料を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを敷き、玉ねぎを色がつくまで炒める。
- 3 じゃがいも、にんじん、豚肉も入れ軽く炒めたあと、水を入れ蓋をする。
- 4 じゃがいも火が通ってきたら、ココナッツミルクとトマト缶と牛乳を入れる。
- 5 グツグツと温まってきたら火を止め、カレールーを入れて火をつけ10分ほど弱火で煮たら完成。
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