揚げ出し豆腐⭐︎なめ茸あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすは乱切りにして水にさらした後、水気をきっておく。
豆腐は10等分にしてキッチンペーパーで水気をすいとっておく。 - 2 なすと豆腐に片栗粉をつけて、170℃の油で揚げる。
- 3 鍋に◯と2を入れて軽く沸騰したら完成。
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