IHグリルで放置♪皮パリッ！手羽先の塩焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏の手羽先 9コ
- 塩 1個の片面につきミルを3回し程
- 胡椒 1個の片面につきミルを3回し程
作り方
- 1 手羽先の両面に分量の塩コショウをふる。ちょっと多いかな〜位が丁度良い塩加減でした。
-
2
クッキングシートを敷いたIHグリルに手羽先を皮を上にして並べる。
大きめのクッキングシートを敷くことで、下に油が垂れず、片付けが楽です。 -
3
グリルの中火で24分〜28分ほど焼く。焼き上がりを見て、きつね色になっていなければ、追加で3~5分ほど焼く。このとき、手前と奥を入れ替えると、火の通りが均一になります。
- 4 キレイなきつね色になったら完成。
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