オカケンスープで味付け☆白菜豚春雨のうまくた煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オカケンスープ「鶏と豚のスープの素」を味付けのメインで使います。

2. 2

   白菜は、5センチ角くらいの大きさに切る。芯の部分は削ぎ切りで。
   長ネギは、斜めに薄切りにする。

3. 3

   春雨は水で洗って、キッチンバサミで5センチくらいに切っておく。硬いままで大丈夫。

4. 4

   お鍋に1/3量の白菜→1/2量の豚こま→1/2量の春雨の順で入れていく。

5. 5

   4をもう一度繰り返して最後は残りの白菜で覆う。

6. 6

   ☆を混ぜ合わせて鍋の中に回しかける。

7. 7

   蓋をして、始めは中火で、途中沸いてきたら必ず弱火に変えて15分。

8. 8

   鍋の中身を軽く混ぜ合わせて、火はごく弱火にしてさらに10分。

9. 9

   全体がくったりしたら、長ネギとごま油と醤油を入れてざっくりとかき混ぜ、さらに数分。
   出来上がり〜♫