こどもが喜ぶドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮をむき
   玉ねぎ、人参、じゃがいも、マッシュルームは１cm角程に切る

2. 2

   ニンニクはキッチンペーパーの上でみじん切りにすると扱い易い

3. 3

   厚手の鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ中火にかける。
   ニンニクの香りが立ってきたら☆の材料を上から順番に炒める

4. 4

   ある程度火が通ったらひき肉を入れて炒め合わせる

5. 5

   ひき肉に火が通ったら
   カレー粉を入れ2分程炒める

6. 6

   トマト缶と水を入れ蓋をし10分位煮込む
   (じゃがいもに火が通るまで)

7. 7

   蓋を開け⚪の調味料を入れお好みの濃度になるまで煮込む

8. 8

   味を見て塩胡椒で味を整えて完成