フライドオニオン入りのベーコンツイストパン レシピ・作り方
材料（8個分人分）
作り方
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1
☆をHBにセットしパン生地コースで1次発酵まですませます。
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2
生地が出来るまでにベーコンを5mm角、玉ねぎを荒いみじん切りにして胡椒少々かけて軽く炒めておく。
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3
1次発酵が終わったら、8個に分割して濡れ布巾を掛けてベンチタイム10分。
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4
10cm×13cmくらいに伸ばして、分量の8分の1の炒めたベーコンと玉ねぎ、チーズ、フライドオニオンを乗せて巻き込む。
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5
巻き込んだら、片側を少し残してしっかり閉じて半分に分割する。
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6
切った面を上にしてねじり、最後はしっかり止める。
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7
2次発酵、40度で35分。
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8
2次発酵後にマヨネーズとゴマをかけて、220度で14分焼く。
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9
出来上がり〜♫
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