子供が大好き♥簡単シンプル ポテトサラダ レシピ・作り方

子供が大好き♥簡単シンプル ポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ほっこりまる
ほっこりまる
ちょっと心に余裕があるときに、
少し気合いを入れて副菜にポテトサラダを(^^)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、16等分ほどに切る。鍋にじゃがいもが浸るくらい水を入れ、中火で8分ほどゆでる。
  2. 2 ハムは短冊切り、きゅうりは輪切りする。きゅうりはビニール袋に揉み込み用の塩と一緒に入れ、少し揉み込み、キッチンペーパーで水気を取る。
  3. 3 じゃがいもが柔らかくなったら鍋の水を流し、弱火で加熱し、水気を飛ばす。
  4. 4 ボウルにじゃがいもを入れ、熱いうちにフォーク等でつぶす。
  5. 5 じゃがいものあら熱が取れたら、マヨネーズ、塩を入れて混ぜる。さらに、ハムときゅうりも入れて混ぜて完成!

きっかけ

できるだけシンプルに作ってみたら、「このポテトサラダおいしくてすき。おかわり!」と子供に大好評だったため、記録。

おいしくなるコツ

じゃがいももきゅうりもできるだけ水気を除くこと。

  • レシピID:1790014897
  • 公開日:2021/01/19
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カテゴリ
ポテトサラダきゅうり
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簡単 副菜 シンプル 子供が喜ぶ
料理名
ポテトサラダ
ほっこりまる
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