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子供も大好き☆ハマチのからあげ レシピ・作り方

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ぎすあんくん
魚料理でも食べご耐えあるメイン料理です
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ハマチ
一匹分
☆醤油
大さじ4
☆酒
大さじ1半
☆砂糖
小さじ1
☆にんにくチューブ
3センチくらい
☆おろししょうが
ニンニクと同じくらいの量
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ハマチの真ん中の骨のある部分を切り
    取り除きます
  2. 2
    一口サイズに切ります
  3. 3
    ☆の調味料を合わせよく混ぜます
  4. 4
    手順3に手順2のハマチを入れよく揉みこみ
    30分ほどおいて味を染み込ませます
  5. 5
    味が染み込んだら
    片栗粉と小麦粉をまぜ
  6. 6
    170度くらいの油でカラッとキツネ色にになるくらいまで揚げれば完成です

おいしくなるコツ

魚の臭みをとるためににんにく、しょうがは必ず入れてください!

きっかけ

子供に魚をたべてほしくて好きなからあげの味付けで作ってみました!

公開日:2021/01/16

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理その他のから揚げ簡単魚料理その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

ぎすあんくん 子供向けの料理や韓国料理をよく作ります! 手の込んだ料理よりも時短料理が多いと思います。 つくれぽはほぼその日のうちにお返事できると思います!

つくったよレポート( 2 件)

2021/11/19 12:52
美味しかったです!
よんちゃんママ
2021/09/25 21:38
こんばんは☆彡 お魚の唐揚げもとっても美味しいですね♡ ごちそうさまでした。
maya♪
つくれぽありがとうございます!

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