計り不要、卵不使用おからシナモンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に★(粉類)を投入し、フリフリする。

   

2. 2 1にオイルと豆乳を入れ、写真のようにまとまるまでモミモミする

   

3. 3 冷蔵庫で20分程寝かせる
   ※寝かせななくてもOKですが、崩れやすいので、その場合型抜き難しいです
4. 4 クッキングペーパーに生地をのせ、ラップをかぶせ、その上から麺棒で均一の厚さになるように伸ばす。厚さ5mm以下がカリッとします。

   

5. 5 カットor型抜きする
   ※カットはピザカッター使用すると楽です

   

6. 6 天板にのせてオーブントースター余熱1分、180℃で15分ほど焼く
   ※機種により焼き加減が違うので調整下さい

   

7. 7 冷ましてお召し上がりください。