子供が喜ぶ♥さつまいものバタースティック レシピ・作り方

子供が喜ぶ♥さつまいものバタースティック
  • 約10分
  • 300円前後
ほっこりまる
ほっこりまる
さつまいものほっこりした甘さとバターの香りで何本でも食べられちゃう♪ バターと砂糖抜きで、離乳食にも。

材料(3人分)

  • さつまいも 1本
  • バター 20g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 さつまいもをスティック状に切り、3分ほど水にさらす。
  2. 2 フライパンにバターを入れて中火で熱する。バターが溶けたら、キッチンペーパーで軽く水気を切ったさつまいもを入れる。
  3. 3 全体にバターが絡んだら、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
  4. 4 さつまいもの色が白色から黄色に変わったら、砂糖と塩で味付けする。

きっかけ

離乳食の時期に友達に教えてもらったレシピを幼児用にアレンジ。娘は、おいもが甘いからか、スイートポテトと呼んでいます。

おいしくなるコツ

さつまいもにしっかり火を通してやわらかくすること。

  • レシピID:1790014773
  • 公開日:2020/12/26
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カテゴリ
さつまいも離乳食完了期(12ヶ月以降)
料理名
さつまいものバタースティック
ほっこりまる
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