ネギまみれの豚丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギの白い部分はまわし切り、緑の部分は小口切りにする。豚肉は豚こまの場合などそのままでもいいですが、ネギと幅を合わせる気持ちで切ると、馴染んで子供もたくさん食べてくれます♪
- 2 油を敷かずにネギをフライパンに入れ、塩胡椒してしんなりするまで炒める。
- 3 しんなりしたネギを寄せ、スペースを開けて豚肉を入れ、お酒、お醤油を豚肉の上に回しかける。
- 4 馴染んだら、お味噌（我が家は大豆と、米麹が多めの甘めの味噌です）を入れて全体を混ぜる。
- 5 白ごはんに乗せて完成♡
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簡単だけど野菜も取れる♡