肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 3枚
- 玉ねぎ(普通サイズ) 1/2個
- 人参 1/3本
- ニンニク 1片
- 豚バラ肉 150g
- 塩胡椒 少々
- ★オイスターソース 小さじ2
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは縦にスライスし、ニンニクは薄めのスライス、人参は薄めの短冊切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。★の調味料は混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンに油とニンニクを入れて香りが出てきたら豚肉を加え色が変わってきたら残りの野菜を全部加え中火で炒める。全体にしんなりしてきたら塩胡椒をして★の合わせ調味料を加える。
- 3 全体を炒め合わせたら出来上がり。
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身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。
運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。
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