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超簡単!蒸し野菜! レシピ・作り方
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りえ氏
ダイエットにおすすめです!
材料(2人分)
じゃがいも
2個
水(じゃがいも用)
じゃがいもが被るぐらいの量
人参
3分の1
蓮根
150g
マヨネーズ
適量
柚子胡椒
適量(お好みで)
作り方
1
じゃがいもを一口大に切り水にさらしておきます
2
人参、蓮根も一口大に切って耐熱ボールに入れます
3
1のじゃがいもをザルに入れ水気を切り2の耐熱ボールに入れます
4
3にラップをふわっとかけ500wで3分レンジで温めます。
その後、野菜達が柔らかくなるまで微調整しながらレンジで温めます。
5
野菜が柔らかくなったらマヨネーズをかけお好みで柚子胡椒もつけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べて美味しかったので再現してみました
公開日:2020/02/13
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