お酒のあてに☆カリカリチーズフライ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- スライスチーズ 3枚
- しゅうまいの皮 8枚
- 塩 ひとつまみ強
作り方
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1
スライスチーズを3枚重ねて、8等分します。
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2
しゅうまいの皮にチーズを乗せて、くるくる巻きます。巻き終わりと、両端は水を付けて止めます。
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3
8個とも巻きます。
-
4
170度の油で揚げます。
※くっつきやすいので一つずつ離して入れて下さいね☆ -
5
揚がれば熱いうちに塩をふり、油を切ります。
お皿に並べてつまようじを刺して出しましょう♪
きっかけ
しゅうまいの皮が余ったので。。 お酒を飲みながら作ってたのは内緒の話(笑)
おいしくなるコツ
チーズが溶け出ないように、しっかりと止めて下さいねー☆ あまり揚げすぎないように。カリッと揚がればOKです(*`・ω・)ゞ
- レシピID:1790013328
- 公開日:2019/04/24
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- カテゴリ
- 簡単おつまみビールに合うおつまみ
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