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台湾風焼きそば!鶏ササミ炒麺(チャーメン) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
台湾風焼きそば!鶏ササミ炒麺(チャーメン)
  • 300円前後

野菜たっぷり食べられる焼きそば、ぜひ作ってみてください!

作り方

  • 1

    鶏ササミを一口の大きさを切ってまた細長く切ります。玉ねぎを薄切りにし、キャベツをざくきりにし、青ネギを長細いもののぶつ切ります。にんにくをみじん切ります。

  • 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒めます。そして、玉ねぎを茶色まで炒めて、鶏肉を入れて塩と砂糖を加えて炒めます。

  • 3

    キャベツと青ネギを入れて炒め、オイスターソースかけて炒めます。ここから焼きそばを入れ、醤油と水かけて炒めて、そばを柔らかくまで火通します。最後にお酢をかけて混ぜて出来上がり。

きっかけ

ドンキホーテの焼きそばサールだったので、買って家の残った材料で作った炒麺です。

レシピID: 1790013216

公開日:2019.03.18

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