ちくわとサツマイモとごぼうのかきあげ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ちくわは食べやすい大きさに切り、ゴボウとサツマイモは細切りにします。それに、小麦粉をふりかけ、混ぜてから水を入れ、混ぜます。
- 2 あとは、木べらなどですくいながら、揚げていきます。鍋の縁でしばらく具を固まらせてから、木べらをすっと抜くと、きれいに揚がります。中まで火が通ったら完成です♪
きっかけ
サツマイモのほくほくとゴボウのカリカリでおいしいかきあげが食べたくなりました。
おいしくなるコツ
揚げるときに、あまり触らないほうが、きれいに出来ます。
- レシピID:1790013051
- 公開日:2018/11/05
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