玉ねぎは先に焼いて甘みを出す。豚肉は焼きすぎると固くなるので適度な加減で一度火から下ろすと食べやすいです。 牛蒡はお子さんや高齢の方で噛みきれない場合、人参などで代用すると良いと思います! お酢をかけてもサッパリ美味しくいただけます!
夏バテの予防、食欲減退時に食べやすいと思ったので。
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豚肉と長芋は夏の救世主!
肉巻きはお好みの具材で。