卵なしでも美味しい！ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツ、ネギ、紅しょうがは粗みじん切りにしボウルに入れる。そこに長芋をすりおろして入れ、小麦粉、片栗粉、だしの素、鶏ガラスープの素、水を入れてさっくりと混ぜる。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。フライパンに油を熱しタネを流し丸く広げたら豚肉を広げながら上に敷き詰めて中火で焼く。焼き色が付いたらひっくり返し両面こんがり焼けたら出来上がり。
- 3 お皿に移してソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅しょうがをお好みで乗せて食べる。
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