クリームチーズのような風味　10分焼きヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにざるを重ね、キッチンペーパを敷いてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で一晩水切りする。

   

2. 2 水切りしたヨーグルトを耐熱容器に移す。ボールにたまったホエーは捨てないで！！

   

3. 3 テンパンにのせ、170度に余熱したオーブンで10分焼く
4. 4 焼きあがったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす

   

5. 5 10分焼きヨーグルトは柔らかいので切って使う事はできません。バター代わりにパンに塗るなど、スプレットとして使うのがおすすめ

   

6. 6 ホエーはビタミン、ミネラルたっぷり。味はすっきりとしたヨーグルト風味。冷やして美肌ウォーターとして飲む。やわらかな酸味を生かしてビネガー代わりにしてドレッシングにしてもおいしいです