簡単おしゃれな鶏ささみのハニーマスタード レシピ・作り方

簡単おしゃれな鶏ささみのハニーマスタード
  • 約15分
  • 300円前後
@テル—
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粒マスタードのお洒落なピリ辛と、はちみつがお肉に絡んでうまうま~。

材料(4人分)

  • 鶏のささみ 450g
  • 塩コショウ(下味用) 少々
  • 粒マスタード 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ2
  • にんにくのすりおろし 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2.5
  • サラダ油 大さじ1
  • レタス 3枚

作り方

  1. 1 鶏のささみはそぎ切りにし、塩コショウをまぶして下味をつけておく。
  2. 2 はちみつ、粒マスタード、醤油、酒、すりおろしにくにくを入れ混ぜておく。
  3. 3 ビニール袋に片栗粉とささみを入れ、まんべんなくまぶす。
  4. 4 フライパンに油を敷き、ささみを並べ、中火で少し焦げ目が付く位まで焼いたらひっくり返し、ふたをして弱火で5分くらいやく。
  5. 5 焼けたら、ソースを回しいれ馴染ませて火を止める。
  6. 6 皿にレタスと共に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫で半端にあまりがちな粒マスタードを利用して作ってみました。

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶすとたれが絡むので美味しくなります。

  • レシピID:1790012228
  • 公開日:2016/11/01
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)簡単鶏肉料理お肉のおもてなし料理ささみお肉に合うソース
関連キーワード
ハニーマスタード 鶏肉 簡単 お洒落
料理名
鶏ささみのハニーマスタード
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2017/03/25 20:43
    簡単おしゃれな鶏ささみのハニーマスタード
    片栗粉をまぶした鶏ささみなので、パサつかず焼けますね!
    ハニーマスタードがしっかりとささみに絡んでいて、とても美味しくいただきました♪

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