豚肉とマロニーでチャプチェ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を混ぜておく
- 2 野菜やキノコをすべて細切りにする
-
3
マロニーを硬めに茹でる
うちではレンジでパスタが茹でられる容器で
マロニーも茹でてます
その容器で湯切りも出来るので簡単です -
4
（油はねを防ぐ為）
ごま油（分量外）に にんにくチューブ
お好みで豆板醤を入れてから火をつける
豚肉→きのこ→玉ねぎ 人参→ニラ の順に炒める -
5
ニラに油が馴染んだら
1の調味料を入れ
湯切りしていたマロニーを入れる
マロニーに味が染みるよう混ぜ合わせながら
強火で水分を飛ばす
ほどよいところで
召し上がれー
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春雨よりマロニーが好評でした