えのきと豆苗♪豚バラ肉ロール♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 豚ばら肉 200g
- えのき 一袋
- 豆苗 一袋
- 中華スープ(鶏がらスープ) 5g
- 醤油 大匙1
- 砂糖 大匙1
- 料理酒 小匙1
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 豆苗とえのきはレンジで30秒~1分ほど加熱し、豚ばら肉で巻きます。
- 2 フライパンに1を入れ半分くらい浸る水を加えます。沸騰したら水溶き片栗粉以外の調味料を入れます。
-
3
お肉に火が通ったら、
水溶き片栗粉を入れ
できあがり♪
きっかけ
高校生のお弁当作りに冷めてもおいしい、安い素材でできる巻物を考えていて思いつきました♪
おいしくなるコツ
きついかなって思うくらいにしっかり巻くと 煮込んでもふかふかにならず、食べやすいです♪
- レシピID:1790012173
- 公開日:2016/10/09
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