茄子の煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茄子 2本
- ○生姜すりおろし 1かけ
- ○砂糖 小1
- ○めんつゆ(二倍濃縮) 80cc
- ○水 80cc
- サラダ油 大3
作り方
-
1
茄子を1㎝幅ぐらいに斜め輪切りする
-
2
フライパンに油をひいて、両面こんがり焼く
-
3
○を入れ、５分ぐらい煮たら、完成♪
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