市販より美味しい★簡単!ステーキの赤ワインソース レシピ・作り方

市販より美味しい★簡単!ステーキの赤ワインソース
  • 5分以内
  • 1,000円前後
Kaho'scafe
Kaho'scafe
ステーキをするときはいつもコレ!家にある調味料で簡単に出来ます☆

材料(2人分)

  • サーロインステーキ 2枚
  • 塩こしょう 適量
  • ★バター 20g
  • ★赤ワイン 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 サーロインステーキは常温に戻して多めに塩こしょうをして、強火で温めたフライパンに油をひいて、表面を1分焼きます。
  2. 2 裏返してお好みの焼き加減の手前で★を入れて、赤ワインのアルコールを飛ばして出来上がり♪

きっかけ

母から教えてもらいました!

おいしくなるコツ

お肉は焼きすぎないように注意してください!

  • レシピID:1790011775
  • 公開日:2016/04/14

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カテゴリ
ステーキソースステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
ステーキの赤ワインソース
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/10/03 20:00
    市販より美味しい★簡単!ステーキの赤ワインソース
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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