ホワイトチョコとヨーグルトのパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトチョコを包丁で細かく刻み、600ｗのレンジで１分チンして溶かします。そこにバターを加え、さらに30秒チンして滑らかになるまでよく混ぜます。

2. 2

   ①にヨーグルトと卵を加え、滑らかになるまでさらに混ぜます。ヨーグルトのダマや卵の白身が残らないぐらいまで。

3. 3

   泡立て器をゴムべらに変え、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせます。粉っぽさが無くなったらレモン汁を加えて混ぜます。

4. 4

   クッキングシートを敷いたパウンド型の中に生地を流し入れ、底を打ちつけて空気を抜き表面を滑らかにします。
   180℃に予熱しておいたオーブンで28～30分焼いたら出来上がりです♪