レンジで簡単！白菜×豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、キッチンパーパーでよく水分を拭き取っておく。マナ板の上に白菜を1枚、内側を上に置きその上に豚肉を全面に広げてのせて塩胡椒する。白菜→豚肉→塩コショウの順に

2. 2

   繰り返し重ねてミルフィーユ状にする。（一番上の段は白菜になります）重ね終わったら、全体を持ってひっくり返し、3㎝幅に切ったら耐熱皿に敷き詰めて並べる。酒とほんだしを混ぜ合わせ、

3. 3

   上から回しかけふんわりとラップをしてレンジで7～8分加熱したら出来上がり。ポン酢をかけて召し上がれ。