麻婆冬瓜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は一口大に切り、少し硬めに下ゆでする。

2. 2

   ひき肉、または細切れを細かく切ったものをごま油（分量外）で炒める

3. 3

   豚肉に火が通ったら、マーボー豆腐の素と指定量の水を加え煮る。さらに冬瓜を入れて加熱する。

4. 4

   冬瓜が柔らかくなったら付属の片栗粉を水に溶かして加え、彩にむき枝豆を加える。