ホエーとＨＭだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 水切りヨーグルトを作ります。ボールの上にザルを乗せ、キッチンタオルを２枚重ねた上にプレーンヨーグルトを入れて、冷蔵庫でひと晩おきます。

   

2. 2 400gのヨーグルトから約200ccのホエーが取れます。今回はこのうち100ccを使います。
   水切りヨーグルトは他のレシピに使います。

   

3. 3 ボールにホエーとホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。
   お好みによってレモン汁も加えます。入れなくても構いません。

   

4. 4 お好きな型の七分目くらいまで生地を流し入れます。今回はミニサイズのマフィン型で６個分。
   耐熱性のタッパーなどに入れてまとめて１個にしてもＯＫです。

   

5. 5 600ｗのレンジで３分半～４分チン！ふっくらもちもちの蒸しパンの出来上がりです～♪