珈琲マフィン♪ レシピ・作り方

珈琲マフィン♪
  • 約30分
ポコたんママ
ポコたんママ
焼いてる時から珈琲の良い香りがします♪

材料(6~8コ人分)

  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 25g
  • 2コ
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ 1
  • インスタントコーヒー 10g
  • アーモンドスライス(あれば) 適量

作り方

  1. 1 ボウルに室温に戻したバターを入れて、ホイッパーで練る
    砂糖を加えて混ぜる
  2. 2 卵を割り入れて混ぜたら、インスタントコーヒーを加えて混ぜる
  3. 3 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる
  4. 4 型に生地を流し入れ、アーモンドスライスを飾る(なくてもオッケー)
  5. 5 180℃に予熱したオーブンで約15分焼く
    竹串を刺して生地がつかなければ出来上がり

きっかけ

おやつに

  • レシピID:1790010157
  • 公開日:2014/08/06
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