納豆そぼろの三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、砂糖、塩、マヨネーズを入れてよくかき混ぜる。フライパンに油を熱し、炒り卵を作って一旦取り出しておく。フライパンの汚れをペーパータオルで拭き取って、納豆そぼろを作る。

2. 2

   スナップエンドウは洗ってすじを取り、ラップにくるんで30秒加熱する。1本を斜め三等分に切る。
   どんぶりにご飯をよそって、炒り卵、納豆そぼろ、スナップエンドウを盛り付ける。

3. 3

   最後に紅ショウガを乗せれば出来上がり。