鯛と豆腐の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鯛は皮に2ヶ所切り込みを入れる。生姜は皮を剥いてスライスしておく。
鍋に★の調味料を入れ、煮汁が沸騰したら生姜、豆腐、鯛を皮を上にして入れる。 - 2 落し蓋をして強めの中火で6分煮る。火を止めてそのまましばらく冷まして味を馴染ませる。食べる時にまた温めて食べる。
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- 鯛と豆腐の煮付け
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