スナップえんどうの梅肉和え レシピ・作り方

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ポコたんママ
梅干しを使ってさっぱりと。

材料(2~3人分)

スナップえんどう
9本
☆梅干し(中)
1コ
☆めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ 1
☆みりん
小さじ 1

作り方

  1. 1
    スナップえんどうは片側だけ筋を取り、塩茹でしたら半分にカットする
  2. 2
    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて潰す
    ☆を合わせておく
  3. 3
    スナップえんどうと☆の和え衣を混ぜれば出来上がり

きっかけ

夕食の一品に

公開日:2014/02/21

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カテゴリ
スナップえんどう

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