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白菜の中華煮 レシピ・作り方

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ポコたんママ
中華風の煮浸しです。

材料（3人分）

白菜
150g
人参
2㎝
薄あげ
1/3枚
椎茸
3コ
☆水
200㏄
☆干し貝柱スープ(顆粒)
小さじ　1～1.5
☆しょうゆ
小さじ　1
☆みりん
小さじ　1
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作り方

  1. 1
    白菜は1.5㎝幅のざく切り
    人参は短冊切り
    椎茸は薄切り
    薄あげは7㎜幅に切る
  2. 2
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら☆の調味料で味を整える
    全ての材料を加えて、白菜がくたっと煮えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残った材料で一品

公開日：2014/01/22
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カテゴリ
白菜

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