落し蓋をして弱火~とろ火で煮ます。沸騰させると厚揚げ内部の空気が膨らみぐだぐだになるので要注意です。
厚揚げの甘辛煮が食べたくなったので早煮昆布と炊きました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!