ポークミルフィーユのマヨマスタードグリル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を合わせる。
   
   パプリカは薄切りにする。

2. 2

   耐熱皿に薄くオリーブオイルをぬり、3mmくらいにスライスした茄子をのせる。

3. 3

   豚肉、●のソースを重ね、3回くり返す。
   （茄子は一番下のみ）
   
   ソースが余ったら豚肉のまわりにぬる。

4. 4

   トマト、パプリカを適当に並べ、チーズを散らす。
   
   軽く全体に塩・胡椒する。
   
   余熱なし240度のオーブンで、15〜20分グリルする。

5. 5

   肉汁が透明になれば完成です。

6. 6

   ひとかたまりずつ、お皿に取り分けていただきます♪