材料（２人分）
- だし
- ６００ｍｌ
- しょうゆ
- ５０ｍｌ
- みりん
- ５０ｍｌ
- 酒
- ５０ｍｌ
- キャベツ
- ３枚
- 鶏肉
- ２分の１枚
- ねぎ
- １０ｃｍ
- しょうがすりおろし
- ２分の１かけ分
- うどん
- ２玉
作り方
-
- 1
- キャベツをざく切り、鶏肉をそぎ切り、ねぎを小口切りにする。
-
- 2
- 土鍋にだし、しょうゆ、みりん、酒を煮立て、キャベツ、鶏肉、しょうが、ネギを入れて５分煮立て、うどんを入れて５分煮込む。
きっかけ
胃が痛くて柔らかいうどんにしました。これだけ食べられるなら大丈夫だそうです、、、
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