郷土料理☆しそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に砂糖を混ぜます。

2. 2

   味噌を加え練り合せ～ラップをして冷蔵庫で1晩ねかせます。

3. 3

   少し固くなった甘味噌を青しその葉の裏にのせます。

4. 4

   クルクル巻いていきます。

5. 5

   ２～３個づつ楊子にさし油で揚げます。フライパンで焼いてもOKです。