ご飯がススム☆栄養満点♪ねばねばトロロレシピ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 山芋
- 200ｇ
- オクラ
- 3本
- 納豆
- 1パック
- 卵黄
- 1個
- 大葉
- 中2枚
- だし汁
- 100cc
- 醤油
- 大さじ1と1/2
- 味噌
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 山芋は皮を剥き水に放ってアクを抜く。オクラは3ミリ程の輪切りにする。大葉は細切りにしておく。納豆はタレを入れ混ぜておく。だし汁に味噌と醤油を混ぜ合わせておく。
-
- 2
- 山芋は水気を拭き取ってすりおろし、卵黄を加えて混ぜ合わせる。そこに混ぜ合わせておいただし汁と、オクラ、納豆を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、大葉を散らして出来上がり♪
きっかけ
暑くなって食欲が落ち気味だったので作ってみました。
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