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豚薄切り肉
レシピ詳細
ちょっとクセのあるアルファルファの食べやすいレシピ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
楽天出店店舗:サラダコスモ
楽天市場
今までアルファルファはちょっと・・・という皆様、いちどお試しください!
材料(4人分)
アルファルファ
1パック
トマト
1玉
豚バラ肉
150グラム
作り方
1
豚バラ肉は3cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまで焼きます。
2
ボールにサラダ油・酢・しょうゆ(各大さじ1.5)・こしょうを適宜加えて、ドレッシングを作ります。
3
トマトはくし形に切り、アルファアルファとカリカリの豚肉とともに器に盛り、2の和風ドレッシングをかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉は焼いた後キッチンペーパーで余分な油を吸い取ってくださいね。
きっかけ
焼肉パーティーでちょっぴり苦手なアルファルファとお肉が合うことを発見しました
公開日:2012/07/07
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
カリカリ豚肉サラダ
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗:サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
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