米粉deポテトグラタン(^o^) レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき、薄めにスライスする。
- 2 薄くスライスした玉ねぎとカットしたベーコンをバターで炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃが芋を加えて炒め合わせる。
-
4
米粉を加えて混ぜ合わせ、ミルクを加えて、じゃが芋に火が通るまで煮込む。
途中ソースが固過ぎる場合はミルクか水を追加する。 - 5 じゃが芋に火が通ったら、グラタン皿に注いでチーズをふりかけ、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いてできあがりヽ(^o^)丿
きっかけ
久しぶりに食べたくなって作っちゃいました^^;米粉やミルクの量は好みで加減OKです^^
おいしくなるコツ
じゃが芋が柔らか目が好きな方は、スライスした後軽く下茹でするといいかもです。 今回チーズを少なめにしちゃいましたが、たっぷり入れた方が美味しいかも(^_^ゞ
- レシピID:1790005035
- 公開日:2012/03/11
関連情報
- 料理名
- ポテトグラタン
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